Scolate una lattina di pesche sciroppate e conditele con il succo di mezzo limone. Lasciatele riposare al fresco per 30 minuti.
In due bicchieri bassi e larghi spezzettate 3 cantucci (o simili) a bicchiere e spruzzateli con dell'amaretto.
Aggiungete le pesche tagliate a spicchi e un po'di buccia grattugiata di limone.
Coprite le pesche con dello yogurt greco e mettete i bicchieri in frigo fino al momento di servire.