Ricette di dessert "No Fuoco"

Ricette di dolci a base di frutta

Cocomero a sorpresa

Indovina indovinello cosa ci sarà nel cocomero a sorpresa. Io lo so...

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Ricette di dolci a base di frutta

Coni di frutta fresca

Un modo simpatico per servire la frutta. Questi coni sono ideali da servire in pranzi/ cene in piedi. Sono anche ecologici perché non c'è bisogno di usare né...

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Ricette di dolci a base di frutta

Coppa Aurora Boreale

Tagliate i manghi in modo da ottenere sia delle fette sottili che dei cubetti. Questi ultimi li mescolerete allo yoghurt mentre le fette vi serviranno da dec...

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Ricette di dolci a base di frutta

Coppa Marina

Pulite i lamponi ed i ribes e fateli saltare in una padella a fuoco vivace con lo zucchero a velo. Portate ad ebollizione e fate cuocere per circa 10 minuti....

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Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume

Crema di ricotta

Mettete in una ciotola la ricotta e lo zucchero. Amalgamateli bene e aggiungete per ultime le gocce di cioccolato. Date una bella mescolata e conservate in f...

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Ricette di dolci a base di frutta

Eton mess

L’Eton Mess nasce in Inghilterra, e più precisamente nel prestigioso collegio di Eton, dove pare venisse servito agli studenti in occasione delle partite di ...

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Ricette di dolci a base di frutta

Fichi con panna e lamponi

Pelate con delicatezza i fichi, disponeteli in una coppa di vetro, bagnateli col Maraschino e metteteli in frigorifero per mezz'ora. Mescolate la panna monta...

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Ricette di dolci a base di frutta

Fichi ripieni di gelato

Come son eleganti e buoni questi fichi ripieni di gelato!

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Ricette di dolci a base di frutta

Fragole all'aceto balsamico

Le fragole all' aceto balsamico sono un dessert fresco e profumato. L'aceto balsamico esalta il sentore fruttato delle fragole. Dovete però scegliere un acet...

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Ricette di dolci a base di frutta

Fragole Romanov

Dopo avere tolto il picciuolo, lavate le fragole e mettetele in una ciotola a macerare per almeno 8 ore con lo zucchero ed il Curaçao. Prima di servirle mesc...

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Ricette di dolci a base di frutta

Fragole Wimbledon

Lavate e tagliate le fragole, tritate grossolanamente le meringhe e montate la panna. Al momento di andare a tavola, mettete in una coppa (o in coppette sing...

Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi

Gelato alla panna

Non c'è bisogno della gelatiera per fare questo delizioso gelato alla crema casalingo. Tenete uno sempre nel freezer. Risolve tanti problemi in caso di ospit...

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Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi

Gelato di amaretti

Montate i tuorli con lo zucchero fino a quando diventano belli spumosi. Aggiungete gli amaretti tritati (tenendone da parte 2 cucchiai per decorare). In due ...

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Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi

Gelato di banana e rum

Passate tutti gli ingredienti al mixer, azionando fino ad ottenere un composto omogeneo. Travasate in un contenitore, coprite e mettete in frigo per almeno 1...

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Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi

Gelato di fragole

Frullate le fragole e lo zucchero nel mixer. Aggiungete l'acqua, il succo e la buccia di limone; azionate giusto per combinare. Travasate in un contenitore e...

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Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi

Gelato di limone

Sciogliete lo zucchero nel latte (a temperatura ambiente o appena tiepido), aggiungete la scorza del limone, il succo dei tre limoni e mescolate bene. Versat...

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Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi

Gelato di Yoghurt

Montate i rossi d'uovo con lo zucchero al velo fino a quando saranno diventati consistenti e spumosi. In un altro recipiente montate la panna e incorporateci...

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Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi

Gelato di yoghurt e amarene sciroppate

Se non avete voglia di fare il gelato in casa, compratelo da un buon gelataio: sarà comunque un ottimo gelato di yoghurt e amarene sciroppate.

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Ricette di dolci a base di frutta

Lamponi Marina

Pulite i lamponi, tritate grossolanamente le meringhe e montate la panna. Al momento di andare a tavola, mettete in una coppa di vetro 600 g di lamponi, poi ...

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Ricette di dolci a base di frutta

Macedonia di frutta e fiocchi di latte

Addolcite a vostro piacimento con il miele i fiocchi di latte e serviteli contornati dai frutti di bosco, dal mango e dalla frutta secca.

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