Ricette di Antipasti di Capodanno
In questa pagina trovate elencate moltissime ricette di antipasti di capodanno sia a base di pesce, che di carne ed anche ricette di antipasti di capodanno di verdure per chi è vegetariano. Non manca lo sfizioso cocktail di gamberi, eleganti le ricette di salmone affumicato, e molte altre ancora. Un tripudio di ricette sfiziose per capodanno a base di cibi beneuguranti: ci sono ricette di antipasti di capodanno per tutti i gusti e...le tasche.
Aspic di coda di rospo e mazzancolle
Avocado ripieni di insalata russa
Bignè con fonduta, crema di taleggio e tartufo bianco
Capesante impanate e ripiene di mozzarella di bufala, foglie di sedano e tartufo nero
Cestini di pasta fillo crème fraiche e salmone
Cocktail di gamberi
Coppa di gamberi, valeriana e mandarini
Crostini di lardo e finocchi
Crostini di pane con emulsione di parmigiano reggiano e tartufo bianco di Acqualagna.
Freddo di caviale con crema di patate affumicate
Granchio reale al vapore con pralinato di nocciole e bottarga
Insalata di aragosta
Insalata di aragosta e avocado Felice anno
Insalata di astice agli agrumi
Latte cagliato, caviale "D'O" e pera dorata
Mousse di salmone affumicato
Ostrica, caviale e Champagne
Sashimi di aragosta
Spuma di mortadella e pistacchi
Terrina di foie gras - Terrine de foie gras
Terrina di petto di anitra, fegatini di pollo e castagne
Terrina di salmone e caviale con verdurine
Vol au vent alla crema di tartufo
Insalata di lenticchie
Terrina di pesce
Soffice di robiola e albume all'olio extra vergine con tuorlo disidratato, caviale Home Made e tartare di scampi
Castagne al miele con lardo di Arnad
Mele Waldorf delle Feste
Insalata di Capodanno con gamberoni
Crostini di foie gras
