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Ricette di Antipasti di Capodanno
In questa pagina trovate elencate moltissime ricette di antipasti di capodanno sia a base di pesce, che di carne ed anche ricette di antipasti di capodanno di verdure per chi è vegetariano. Non manca lo sfizioso cocktail di gamberi, eleganti le ricette di salmone affumicato, e molte altre ancora. Un tripudio di ricette sfiziose per capodanno a base di cibi beneuguranti: ci sono ricette di antipasti di capodanno per tutti i gusti e...le tasche.
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Aspic di coda di rospo e mazzancolle
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Avocado ripieni di insalata russa
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Bignè con fonduta, crema di taleggio e tartufo bianco
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Capesante impanate e ripiene di mozzarella di bufala, foglie di sedano e tartufo nero
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Cestini di pasta fillo crème fraiche e salmone
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Cocktail di gamberi
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Coppa di gamberi, valeriana e mandarini
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Crostini di lardo e finocchi
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Crostini di pane con emulsione di parmigiano reggiano e tartufo bianco di Acqualagna.
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Freddo di caviale con crema di patate affumicate
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Granchio reale al vapore con pralinato di nocciole e bottarga
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Insalata di aragosta
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Insalata di aragosta e avocado Felice anno
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Insalata di astice agli agrumi
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Latte cagliato, caviale "D'O" e pera dorata
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Mousse di salmone affumicato
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Ostrica, caviale e Champagne
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Sashimi di aragosta
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Spuma di mortadella e pistacchi
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Terrina di foie gras - Terrine de foie gras
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Terrina di petto di anitra, fegatini di pollo e castagne
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Terrina di salmone e caviale con verdurine
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Vol au vent alla crema di tartufo
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Insalata di lenticchie
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Terrina di pesce
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Soffice di robiola e albume all'olio extra vergine con tuorlo disidratato, caviale Home Made e tartare di scampi
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Castagne al miele con lardo di Arnad
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Mele Waldorf delle Feste
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