Maggio e Giugno sono i mesi che il Calendario Liturgico riserva a Comunioni e Cresime. Per questi momenti così importanti nella vita di chi è cattolico ho previsto due situazioni: una colazione con i parenti e gli amici più cari ed anche una piccola merenda, se arrivano altri amici, all' insegna comunque della sobrietà e della solennità che questi eventi comportano.

Passiamo ora alla pratica con varie idee e menu calcolati per 30 persone dove dominano il bianco ed il rosso, i colori liturgici di queste feste. Sono piatti facili da eseguire e che possono essere preparati in anticipo per rendere indimenticabile un giorno molto importante nella vita spirituale dei nostri ragazzi.