Ricette di Pasqua per i celiaci
In questa sezione trovate radunate insieme tutte le ricette di Pasqua e ricette di Pasquetta adatte ai celiaci. Dall' Antipasto ai dolci trovate tante gustose ricette che alieteranno la tavola dei celiaci e che vanno vanno bene anche per chi non lo è.
Tutte le ricette
74 risultati
Ricette di contorni cotti
Carciofi saltati in padella
I carciofi saltati in padella sono uno squisito contorno vegano facile da preparare e pronto in un attimo.
Ricette di contorni cotti
Fave e cicorielle di campo
In una pentola alta sistemare le fave, le patate crude tagliate a pezzettoni e coprire il tutto di acqua fredda. Mettere sul fornello e fare bollire per 30 m...
Ricette risotti vegetariani
Risotto con crema di piselli, mentuccia, uova di quaglia
Una ricetta tristellata degli chef Cerea facilmente riproducibile in casa.
Ricette risotti vegetariani
Risotto con pisellini e menta
Il risotto con pisellini e menta è un primo piatto che porta in tavola la freschezza della primavera
Ricette risotti vegetariani
Risotto pasquale alle erbe fini
I porri Tagliate a rondelle i porri e fateli stufare per 25 minuti con una noce di burro (15 gr), un pizzico di sale e un mestolo di acqua. Il risotto In una...
Ricette carne ovina
Agnello al forno con piselli alla pugliese
L' agnello al forno con piselli alla pugliese è un classico piatto di Pasqua di Bari conosciuto anche col nome U' verdette. Le uova, conferiscono al piatto u...
Ricette carne ovina
Agnello in fricassea con carciofi
In un tegame a bordi alti fate soffriggere la cipolla finemente tritata nell'olio. Quando si è bene appassita, alzate la fiamma, disponetevi l'agnello taglia...
Ricette carne ovina
Agnello pasquale alla napoletana
Potete sostituire l'agnello con il capretto, in questo caso a Napoli lo cuociono intero. Inoltre potete cuocerlo in 60 gr di strutto e 50 gr di olio anzichè ...
Ricette carne ovina
Bocconcini di agnello agli asparagi
Tagliate l'agnello a piccoli pezzi, mettetelo in una casseruola e rosolatelo con 40 g di burro, salate, pepate, aggiungete il timo, e bagnate con il vino. Fa...
Ricette carne ovina
Carré di agnello al timo fresco
Rosolare i carrés di agnello francese in olio e burro a fuoco vivace per 3 minuti per parte. Preparare con la carta trasparente da forno 3 cartocci, adagiarv...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Fiadone
E un dolce tipico della cucina corsa. Loro usano un tipico formaggio di pecora molto simile alla ricotta ma leggermente più acido il brocciu. La consistenza ...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Torta di ricotta
Un grazie a Caterina T. per aver condiviso con noi questa sua ricetta di famiglia. E' un dolce che si può preparare anche il giorno prima.
Ricette di contorni crudi
Insalata felice di Pasqua
Lavate bene l'insalata, asciugatela e mettetela in una bella insalatiera assieme ai rapanelli affettati sottilmente ed ai pinoli. Emulsionate l'olio con il l...
Ricette di contorni crudi
Insalata pasquale di carciofi e misticanza
Trasferite la misticanza ben lavata in un'insalatiera e aggiungete i carciofi a fettine, dopo avere tolto le loro foglie esterne più dure e la barba interna....