1 persona
- 2 fette di pane in cassetta integrale
- 1 uovo sodo
- 1 avocado maturo
- uno spruzzo di limone
- sale e pepe q.b.
- 1 cucchiaio di maionese
- 1 fogliolina di lattuga
In una ciotola mettete l' avocado e conditelo con il sale, il pepe ed una spruzzata di limone.
Aggiungete poi l'uovo sodo a pezzetti, la maionese ed amalgamate bene il tutto. Farcite il vostro sandwich con la lattuga tagliata a striscioline ed il composto di avocado e uova sode.
