Per 6 persone
- 500 g mozzarella di bufala
- 3/4 pomodori da insalata, lavati e a fette
- 3 avocado a fette
- olio extravergine d'oliva q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
- foglioline di basilico per decorare
Disponete la mozzarella ed il pomodoro sul piatto e l'avocado sul piatto di portata, decorate con qualche fogliolina di basilico e conditeli con un filo d'olio extravergine di oliva, sale e del pepe macinato al momento.