Ricette #diabete

74 risultati

Antipasti a base di carne

Bresaola con carciofi Insalata di spinaci novelli con Bitto e bresaola a cubetti Bresaola con parmigiano e rucola Carne cruda all' albese


Antipasti a base di pesce

Alici crude al limone e cipolla


Antipasti a base di verdure e vari

Insalata di finocchi, arance e mandorle Melanzane grigliate con salsina ai capperi Mazze di tamburo alla griglia Insalata di ovoli Involtini di melanzana e mozzarella Carciofi alla romana Zucchine tricolori Carpaccio di zucchine mignon e grana


Ricette Carne bovina

Manzo arrosto alla fiorentina Scaloppine al limone Polpette di manzo e rosmarino cotte a metà Vitel Tonné, ricetta semplice Vitello freddo all' olio Arrosto di vitello al limone Scaloppine alla pizzaiola


Ricette Crostacei, Molluschi

Moscardini in insalata


Ricette Pesce di acqua dolce

Salmone alla quinoa con salsa al limone Filetto di salmone ai ferri con panna acida


Ricette Pesce di mare

Sgombri con le olive


Ricette Pollo e Pollame vario

Pollo al forno con fagioli cannellini e spinacini


Ricette di Coniglio

Coniglio alla senape - Lapin à la moutarde


Ricette di Contorni cotti

Fagiolini alla genovese Fagiolini al pomodoro alla romana Finocchi al limone Sauté di verdure Ratatouille Fagiolini al pomodoro Zucchine al basilico Insalata di broccoli e zucchine Fagiolini amandine


Ricette di Contorni crudi

Insalatine miste , finocchi e agrumi Insalata di zucchine crude grattugiate Insalata di radicchio e cioccolato Insalata sfiziosa di soncino


Ricette di Dolci a base di frutta

Macedonia di frutti di bosco Macedonia di frutta mista e more Ananas, kiwi e lamponi Triangoli di anguria Kiwi, pera e pompelmo rosa in macedonia Spiedini di frutta mista Ananas al pepe rosa Ananas all'arancia


Ricette di Dolci di cioccolato

Mousse di cioccolato - Mousse au chocolat Chantilly di cioccolato ovvero la mousse di cioccolato istantanea Bocconcini di banana ricoperta di cioccolato e cocco grattugiato Tartufi di cioccolato Mousse di yoghurt al cioccolato fondente Mousse al cioccolato pura e semplice Fragole al cioccolato Alchechengi - Kikingeri ricoperti di cioccolato


Ricette di Gnocchi

Malfatti: gnocchi di ricotta e spinaci


Ricette di Minestre, Passati, Vellutate e Zuppe

Zuppa di funghi porcini Vellutata di ceci e zucca Minestrone di verdure Minestrone di verdure invernali Vellutata di zucchine Vellutata di zucchine, avocado, yogurt e gamberi Crema fredda di zucchine Crema di zucchine con ricotta e pistacchi tritati Crema di zucchine con gamberi, cerfoglio e fiori eduli


Ricette di Primi Piatti Vari

Finocchi gratinati alla feta Polpettone vegetariano Zucchine ripiene con la quinoa Zucchine tonde riempite di ricotta Cipolla fondente Radicchio tardivo brasato con polenta di amaranto


Uova

Uova in camicia al provolone padano su letto di spinaci Uova in cocotte Marina Omelette al formaggio



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Insalata di quinoa nera con pomodorini, cetriolini e feta

Pesce finto

Insalata di avocado, mango, rucola e noci

Meringhette ai frutti di bosco