Peperoni: primi piatti di peperoni
Fra i tanti primi piatti di peperoni vi consigliamo la raffinata crema di peperoni, una ricetta molto facile da eseguire. Se invece desiderate un piatto più sostanzioso e veloce provate la pasta con peperoni : ottima!
Tutte le ricette
52 risultati
Ricette di pani, pizze, focacce
Pizza con peperoni e salsiccia
La pasta della pizza Mescolate la farina con l'acqua e lavoratela con le mani in modo da ottenere un impasto morbidissimo. Aggiungete il lievito e continuate...
Ricette di pasta secca
Anelli ai peperoni
Porre l'uvetta passa ad ammollare in acqua tiepida. Sciacquare bene i capperi sotto acqua corrente. Snocciolare le olive di Gaeta e tagliarle a metà per il l...
Ricette di pasta secca
Bucatini al peperone
Arrostire i peperoni al forno o sulla fiamma finch¦ saranno ben cotti poi sbucciarli, eliminare i semi e dividerli a falde. Soffriggere l'aglio in due cucchi...
Ricette di pasta secca
Farfalle con crema di peperoni, trippa e ricotta salata
Questa ricetta è tratta dal libro Trippa&Pasta dell' amico Leonardo Romanelli: un ricettario dove la pasta in tutte le sue forme (secca, fresca, ripiena)...
Ricette di insalate di pasta
Insalata di conchiglie ai peperoni
Lavate i peperoni, privateli dei semi e del picciuolo e tagliateli a strisce sottili. Togliete la buccia ai pomodori, immergendoli in acqua bollente, e unite...
Ricette di pasta express - pasta veloce
Pasta coi peperoni
Mentre fate cuocere la pasta in abbondante acqua salata, in una padella fate saltare per qualche minuto i peperoni. Scolate la pasta al dente, trasferitela n...
Ricette di pasta al forno, lasagne, pasticci, timballi
Peperoni ripieni di pasta
Di peperoni ripieni di pasta esistono diverse ricette. Questa è una gustosa versione vegetariana dove la pasta, preferibilmente corta. viene condita con un t...
Ricette di pasta ripiena
Ravioli di ricotta alla crema di peperone
Potete prepararli con largo anticipo, congelarli e lessarli in acqua bollente ancora congelati. La salsa invece preparatela all'ultimo momento.
Ricette di pasta express - pasta veloce
Rigatoni al peperone verde
Mentre fate cuocere in abbondante acqua bollente i rigatoni, fate dorare in una padella uno spicchio d'aglio in 3 cucchiai abbondanti di olio. Aggiungete poi...
Ricette di pasta secca
Spaghettini al pomodoro e peperone
Frullate per un minuto i pomodori, il peperone, il prezzemolo, l'aglio e il parmigiano. Unite poi l'olio, in modo da ottenere un composto cremoso. Aggiungete...
Ricette insalate di riso
Insalata di riso, tonno, cipollotti, peperoni, olive e pomodori
L' insalata di riso, tonno, cipollotti, peperoni, olive e pomodori è un coloratissimo e gustoso piatto che rallegrerà la vostra tavola estiva.
Ricette insalate di riso
Insalata di riso Venere, sedano e peperoni
Gustosa e salutare sono i termini più adatti per descrivere l'Insalata di riso Venere, sedano e peperoni. Il riso v****a scolato al dente (uno o due minuti i...
Ricette riso varie vegetariane
Riso e peperoni
Lessate il riso in abbondante acqua salata, scolatelo e conditelo con la peperonata che avrete frullato e abbondante parmigiano.
Ricette risotti
Risotto mantecato ai peperoni rossi, salsa al prezzemolo ed acciughe sottolio
Passare un peperone alla centrifuga e portare il succo ottenuto a bollore. Cuocere i restanti peperoni salati e pepati in forno a 170°C, raffreddarli, pulirl...
Ricette di primi piatti vari
Fagottini di verza e castagne con peperonata
I fagottini di verza e castagne con peperonata sono una ricetta tipicamente autunnale con un ripieno saporito a base di castagne. I peperoni colorati danno u...
Ricette di primi piatti vari
La ratatouille di Stefano
La ratatouille è un piatto di verdure della cucina provenzale molto saporito. Puo anche diventare un contorno.
Ricette di minestre, passati, vellutate e zuppe
Passato di peperoni gialli
Tritare a cubetti le carote, le cipolle, il sedano e farli appassire nell' olio fino a quando incomincieranno a dorarsi. Lavare i peperoni, pulirli intername...
Ricette di minestre, passati, vellutate e zuppe
Pasta, datterino, peperone e ricotta
Questo piatto è stata creato appositamente per Floralia da Claudio A., caro amico e cuoco eccelso. E' una sua rivisitazione delle classica pasta e peperoni. ...
Ricette di primi piatti vari
Peperoni imbottiti alla napoletana
I peperoni imbottiti alla napoletana sono la versione più leggera ed anche con una presentazione più elegante dei classicipuparuoli mbuttunati.
Ricette di primi piatti vari
Peperoni imbottiti - Puparuole 'mbuttonate
I peperoni imbottiti o puparuole 'mbuttonate sono un tipico piatto della cucina napoletana. Esistono diverse varianti di questa deliziosa ricetta ma la ricet...