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GRANDI CUOCHI
Antipasti a base di cipolle
Frittelline di carote e cipollotti
Insalata di rucola, cipolle rosse caramellate e pecorino
Paté ai fegatini di pollo e composta di cipolla rossa
Terrina di coniglio con marmellata di cipolle all'aceto balsamico
Cozze con cipolline sottaceto
Cipolla al sale tartufata
Alici crude al limone e cipolla
Cipolle ripiene alla Canavesana
Cipolla caramellata con fonduta valdostana e briciole di salame di patate
Cipolla caramellata, Grana Padano Riserva D'O caldo e freddo
Sgombro, burrata, fagiolini, cipolle di Tropea e burrata
Uovo di quaglia marinato alla barbabietola e cipolla
Cipolla caramellata, ragout bianco di gallina e fonduta di Robiola di Roccaverano
Polpettina di Sarda su marinata di Cipolla di Tropea
Lombo di coniglio, confetture di cipolle e arancia e Ulidea
Insalata di fagioli neri, ananas, avocado, cipolla rossa e mais