
Serata degli Oscar: Main dishes

Insalata di aragosta del Maine con caviale e zenzero

Insalata di zucca, verdure miste, farro e riso selvaggio

Salmone affumicato su una galletta di patate, creme fraiche e insalatine miste.

Tris di insalate alla Puck

Involtini di carta di riso e vegetali

Tortelli di barbabietola al burro fuso e nocciole tostate

Macaroni and cheese con tartufo nero

Pasta al torchio con rucola, pomodoro, capperi, pepe nero, olio di oliva e fiori di basilico

Cacio e Pepe macaroni and cheese

Paella vegetariana

Risotto al tartufo nero

Risotto primavera

Patate in camicia con caviale Governors Ball

Chicken Hot Pot - Spezzatino di pollo in crosta

Costine di manzo alla Puck

Tagliata di manzo Wagyu con salsa al vino rosso

Terrine di pollo e verdure in crosta
