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Le ricette di cucina di Mangiare Bene
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Serata degli Oscar: Main dishes

Insalata di aragosta del Maine con caviale e zenzero

Insalata di zucca, verdure miste, farro e riso selvaggio

Salmone affumicato su una galletta di patate, creme fraiche e insalatine miste.

Tris di insalate alla Puck

Tortelli di barbabietola al burro fuso e nocciole tostate

Macaroni and cheese con tartufo nero

Pasta al torchio con rucola, pomodoro, capperi, pepe nero, olio di oliva e fiori di basilico

Cacio e Pepe macaroni and cheese

Paella vegetariana

Risotto al tartufo nero

Risotto primavera

Patate in camicia con caviale Governors Ball”

Chicken Hot Pot - Spezzatino di pollo in crosta

Costine di manzo alla Puck

Tagliata di manzo Wagyu con salsa al vino rosso

Terrine di pollo e verdure in crosta

Bocconcini di quaglia fritti Nashville style, cetriolini sottaceto e Red Velvet waffles


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Le ultime Ricette

Fassona a crudo, composta di pomodori e gelato di senape Bicchierini di verdure miste e crema di formaggio Mini involtini primavera vegetariani Alberello di Natale in pasta di zuccchero Pizza con pomodori datterini rossi, gialli, fior di latte, origano, zest di limone e alici di Cetara Pizzette fritte al Grana Padano Panzerotti salati con ricotta Gratin di porri e gorgonzola Porri al forno Crostini di acciughe, burro e scorza di limone

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