Menu cinematografico: dal festival di Cannes
Tutti gli anni, a Maggio, si svolge a Cannes il più importante festival cinematografico del mondo. Oltre alle opere di artisti già affermati, quanti bei film e quanti nuovi talenti, che altrimenti sarebbero rimasti sconosciuti ai più, sono stati scoperti grazie a questo prestigioso festival. Il manifesto di questa 79 ma edizione è tratta dal film "Thelma & Louise" del regista inglese Ridley Scott presentato a Cannes nel 1991, diventando negli anni un manifesto culturale e cinematografico, capace di raccontare emancipazione femminile, libertà e ribellione contro le convenzioni sociali.
Qui di seguito trovate le ricette di alcuni film che hanno partecipato a questo festival in modo che siate voi a scegliere le ricette che preferite per il vostro Festival di Cannes ...gastronomico.
Tutte le ricette
24 risultati
Antipasti a base di pesce
Insalata niçoise
Questa è la ricetta originale dell' insalata niçoise. Va servita in una insalatiera di legno e potete aggiungere anche delle patate e dei fagiolini lessati. ...
Ricette di pasta al forno, lasagne, pasticci, timballi
Timballo di maccheroni alla siciliana
Questa antica ricetta siciliana è del 1860 ed è quella che più si avvicina alla descrizione del timballo di maccheroni fatta da Giuseppe Tomasi di Lampedusa ...
Ricette di pasta ripiena
Tortellini di carne alla panna
I tortellini alla panna sono una ricetta vintage degli anni Ottanta. Sono anche uno dei piatti serviti nel film "La grande bouffe" di Marco Ferreri che racco...
Ricette riso varie vegetariane
Riso al vapore Giapponese - Gohan
E' bene precisare che il riso non può essere cotto a secco. Questo è il metodo usato in Giappone. I Giapponesi usano una macchina speciale per farlo ma, segu...
Ricette di primi piatti vari
Fagioli alla messicana
Questo piatto compare nel film "Per un pugno di dollari", il primo western di Sergio Leone e che ha reso celebre in tutto il mondo Clint Eastwood. E' una ric...
Ricette pollo e pollame vario
Pollo al curry
E' una ricetta che ha una particolare importanza nel film "Non ti muovere" di Sergio Castellito presentato nella sezione "Un Certain Regard" al Festival di C...
Ricette carne bovina
Pot au feu
Il pot au feu è una ricetta francese di origine contadina simile al nostro bollito di cui esistono diverse versioni. Questa, qui riportata, è quella creata a...
Antipasti a base di pesce
Insalata niçoise
Questa è la ricetta originale dell' insalata niçoise. Va servita in una insalatiera di legno e potete aggiungere anche delle patate e dei fagiolini lessati. ...
Ricette di primi piatti vari
Fagioli alla messicana
Questo piatto compare nel film "Per un pugno di dollari", il primo western di Sergio Leone e che ha reso celebre in tutto il mondo Clint Eastwood. E' una ric...
Ricette di biscotti e dolcetti vari
Bomboloni
Francesca D'Orazio Buonerba,Lady Erbapepe è l'autrice di questi squisiti bomboloni che ha preparato per Floralia. Dopo 5 minuti erano già tutti finiti!!!! Po...
Ricette di biscotti e dolcetti vari
Carbayones
Sono dei tipici dolcetti di Oviedo a base di pasta sfoglia riempiti con pasta di mandorle. Compaiono nel film Vicky, Cristina, Barcelona di Woody Allen che r...
Ricette di crepes dolci
Dorayaki
I dorayaki sono dei pancake tipici giapponesi ripieni con una marmellata di fagioli azuki ("an"). Sono i cointerpreti del film "Le ricette della signora Toku...
Ricette di biscotti e dolcetti vari
Petits Fours
I petits fours sono dei pasticcini adatti per il tè con una base comune serviti in diverse varianti. Compaiono in diverse scene del film Marie Antoinette di ...
Ricette hamburger & co.
Big Kahuna Burger
Il Big Kahuna burger è “la colonna portante di ogni colazione vitaminica“. Così lo definisce Jules Winnfield (Samuel L. Jackson) in una indimenticabile scena...
Ricette riso varie vegetariane
Riso al vapore Giapponese - Gohan
E' bene precisare che il riso non può essere cotto a secco. Questo è il metodo usato in Giappone. I Giapponesi usano una macchina speciale per farlo ma, segu...
Ricette di pasta al forno, lasagne, pasticci, timballi
Timballo di maccheroni alla siciliana
Questa antica ricetta siciliana è del 1860 ed è quella che più si avvicina alla descrizione del timballo di maccheroni fatta da Giuseppe Tomasi di Lampedusa ...
Ricette hamburger & co.
Big Kahuna Burger
Il Big Kahuna burger è “la colonna portante di ogni colazione vitaminica“. Così lo definisce Jules Winnfield (Samuel L. Jackson) in una indimenticabile scena...
Ricette di crepes dolci
Dorayaki
I dorayaki sono dei pancake tipici giapponesi ripieni con una marmellata di fagioli azuki ("an"). Sono i cointerpreti del film "Le ricette della signora Toku...
Ricette pollo e pollame vario
Pollo al curry
E' una ricetta che ha una particolare importanza nel film "Non ti muovere" di Sergio Castellito presentato nella sezione "Un Certain Regard" al Festival di C...
Ricette carne bovina
Pot au feu
Il pot au feu è una ricetta francese di origine contadina simile al nostro bollito di cui esistono diverse versioni. Questa, qui riportata, è quella creata a...