Ricette di Dolci della Vigilia di Natale
Ricette di Panettone e ricette di Pandoro accompagnati da della frutta secca, sono i classici dessert della Vigilia. Trovate anche tante ricette di dolci veloci per finire in bellezza la cena della Vigilia.
Tutte le ricette
74 risultati
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Gelato alla menta
Con l'aiuto del frullino elettrico, montate i tuorli delle uova con lo zucchero fino a quando sono diventate belle cremose e aggiungete la menta amalgamando ...
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Gelato di arancio con composta di frutti di bosco
Montate bene i tuorli con lo zucchero in modo da ottenere una crema liscia e omogenea. Aggiungete il succo delle arance e la loro buccia grattugiata e mescol...
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Sorbetto di ribes
Mettete in una casseruola lo zucchero, l' acqua e la vanillina. Mescolate bene e fate sciogliere lo zucchero a fuoco molto basso e, quando si è ben sciolto, ...
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Sorbetto di zenzero
Fate sciogliere lo zucchero nell'acqua a fuoco moderato. Quando si è ben sciolto aggiungete il succo di limone, la sua buccia finemente grattata e circa 5 cm...
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Spuma ghiacciata al limone Interdonato con salsa alle fragoline di Maletto (Catania)
Ridurre della metà il succo di limone incorporare lo zucchero e lasciate raffreddare, aggiungete la panna montata precedentemente e la meringa già confeziona...
Ricette di dolci a base di frutta
Arance gratinate
Sbucciate le arance e tagliatele a fette non sottili, disponetele in una pirofila e spruzzatele con il Cointreau. Fatele macerare in frigorfero per qualche o...
Ricette di dolci a base di frutta
Aspic di frutti di bosco
L'aspic ai frutti di bosco è un dolce vintage degli anni Ottanta alla portata di tutti, anche cuochi alle prime armi. E' il dessert ideale per festeggiare de...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Bavarese alla menta
Ammollate la gelatina in acqua fredda per qualche minuto e frullate lo zucchero con le foglioline di menta. Scaldate il latte e quando risulta appena caldo (...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Bavarese di amaretti e pesche sciroppate
Fate ammollare la gelatina in un po' di acqua fredda poi scolatela, strizzatela bene e fatela sciogliere sul fuoco in un pentolino con 4 cucchiai di Amaretto...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Biancomangiare alla crema di lamponi
Preparazione del bianco mangiare Mettere in una pentola il latte, la panna, l' essenza di vaniglia e lo zucchero. Portare a 80 gradi e poi togliere dal fuoco...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Budino natalizio - Christmas pudding
Il Christmas Pudding (si pronuncia krissmas puddin) viene preparato almeno quattro settimana prima di Natale in modo che il suo sapore possa maturare. Alcuni...
Ricette di dolci di cioccolato
Bunèt al caramello
Montare, con una frusta, le uova e lo zucchero in una ciotola. Aggiungere, poi, il cacao e sbattere fino ad ottenere un composto molto scuro. Dopo aver porta...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Cheesecake con gelatina di lamponi e lamponi
Preparatela il giorno prima conservandola in frigorifero.
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Coppa della Vigilia
Preparate per prima cosa la crema pasticciera mettendo in un pentolino i tuorli e lo zucchero e, fuori dal fuoco, montateli bene col frullino elettrico. Devo...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Coppa delle feste
Preparate per prima cosa la crema pasticciera mettendo in un pentolino i tuorli e lo zucchero e, fuori dal fuoco, montateli bene col frullino elettrico. Devo...
Ricette di dolci di cioccolato
Crema di cioccolato a arancia
Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria: la fiamma deve essere bassissima, l'acqua non deve neppure fremere. Quando è sciolto mescolatelo e aggiungete il ...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Crème caramel al cioccolato bianco
Amalgamare a mano le uova con lo zucchero. Bollire il latte con la scorza del lime e versarlo bollente sul cioccolato bianco a pezzetti precedentemente messo...
Ricette di dolci a base di frutta
Crumble di frutta della Vigilia
Impastate la farina con il burro e lo zucchero di canna fino ad ottenere un impasto granuloso, tipo grosse briciole, che farete riposare in frigo per circa m...
Ricette di dolci a base di frutta
Fragole della Vigilia
Facilissime da fare, piacerà a tutti quanti. Calcolate 4 fragole per persona.
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Gelato alla menta
Con l'aiuto del frullino elettrico, montate i tuorli delle uova con lo zucchero fino a quando sono diventate belle cremose e aggiungete la menta amalgamando ...