Per 6 persone
- 50 g di soncino
- 50 g di lollo verde
- 50 g di rucola
- 50 g di insalata riccia
- 50 g di parella
- 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 1 cucchiaio di succo di limone
- sale q.b.
In una insalatiera unite le insalatine ben lavate e conditele con l’ olio, il limone, il sale e servite subito
