Per 6 persone
- 200 g di soncino lavato
- 2 mazzetti di radicchio di Treviso lavato
- 1 mela verde a fettine sottili
- 100 g di gherigli di noce
- 1 melograno
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva q.b.
- sale q.b.
- senape
In una insalatiera unite il soncino al resto degli ingredienti e condite con l'olio, limone, sale e senape dolce.
