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Ricette di crêpes salate
Le crêpes salate si prestano alla preparazione di molte ricette appetitose. La ricetta delle crêpes salate si ottiene mescolando fra di loro latte, farina, uova e sale e questo impasto di crêpes salate verrà cotto in una padella a fuoco alto in modo da ricavare delle frittatine molto sottili. La ricetta di crêpes salate ripiene prevede diversi tipi di farcie a base di carne, pesce, formaggio o verdure. Le crêpes salate si conservano per almeno 5 giorni in frigorifero ma vi conviene conservarne una scorta nel freezer avvolte in un sacchetto di politene. In questo speciale trovate diverse ricette di crêpes salate al forno: per un piatto leggero e salutare preparate crêpes salate con ricotta e spinaci condite con del burro a tocchetti e del parmigiano ed infine passate in forno a gratinare. Perfette per un pranzo elegante le crêpes salate ai funghi ricoperte con della besciamella e poi fatte gratinare in forno. In questo speciale trovate radunate insieme diverse ricette di crêpes salate: non vi resta che scegliere la ricetta preferita.
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Cilindretti di crepes ripieni di mascarpone, crescenza e pistacchi
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Crepes di Fichi con Pecorino Romano D.O.P.
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Crespelle di patate
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Rotoli di crepes, ricotta e pistacchi su brodo di spinaci
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Crepes agli spinaci e ricotta
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Crepes al pollo e funghi
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Crepes salate, ricetta base
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Crepes gialle
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Crepes Enrico
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Crepes di zucchine
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Crepes di zafferano con le zucchine
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Crepes di ricotta e prezzemolo
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Crepes ai funghi
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Crepes agli asparagi
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Crepes al salmone
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Crepes di grano saraceno, spinaci e Bitto
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Crepes di fontina e prosciutto cotto
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Crespelle ai funghi
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Crespelle sorpresa
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