Mettete le patate in una pentola con acqua fredda senza sbucciarle. Quando l'acqua bolle fatele cuocere fino quando sono cotte.
Scolatele, e quando fredde, tagliatele a cubetti e mettetele in una insalatiera.
Conditele con la maionese, lo yoghurt greco, la panna, il sale ed il pepe e spolverizzatele con la parte verde dei cipollotti tagliata molto sottilmente.