Ricette » pasta » Spaghetti di Shirataki con pomodorini e fagiolini in insalata
Ricette » pasta » Spaghetti di Shirataki con pomodorini e fagiolini in insalata

Spaghetti di Shirataki con pomodorini e fagiolini in insalata

Gli spaghetti Shirataki ZenPasta, a base di farina di Konjac sono una alternativa light, sana e naturale alla pasta tradizionale, e possono essere mangiati mantenendo sotto controllo i valori energetici. Cento grammi di Shirataki ZenPasta, infatti, contengono circa 30 calorie, contro le 350- 370 che si trovano nella stessa quantità di pasta di semola di grano duro.

Per 6 persone

  • salsa di soia
  • 2 confezioni da 55 g di Shirataki nuova formula
  • olio extravergine di oliva
  • fagiolini lessati al dente
  • pomodorini pachino ben lavati
  • la buccia grattugiata di un limone non trattato
  • basilico tritato

Lessate gli spaghetti di Shirataki ZenPasta in abbondante acqua salata per circa10 minuti, poi scolateli e sciacquateli sotto abbondante acqua fredda.

Conditeli con la salsa di soia, pochissimo olio, la buccia gratuggiata di limone e serviteli con dei fagiolini lessati e conditi con poco olio extravergine e sale, i pomodorini tagliati a spicchi e del basilico tritato.