6 persone
- 6 uova sode
- 1 limone ben lavato e a fettine
- prezzemolo tritato
- olio extravergine di oliva
- sale e pepe
Tagliate a fettine le uova sode e disponetele su di un vassoio.
Insaporitele con sale e pepe al mulinello, sormontate ogni rondella di uovo con una fettina di limone, aggiungete del prezzemolo tritato e irrorate con un filo di olio extravergine di oliva.
