Ricette » antipasti » Insalata di valeriana, emmethal e acciughe
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Insalata di valeriana, emmethal e acciughe

Per 6 persone

  • 300 g di insalata valeriana
  • 200 gr di emmenthal a cubetti
  • 12 acciughe ben scolate dal loro olio
  • olio extravergine d'oliva q.b.
  • succo di limone
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

Lavate bene la valeriana, conditela con l'olio ed il limone mescolati al sale ed al pepe.

Adagiatela su un piatto ricopritela con il formaggio a cubetti e le acciughe ben scolate dal loro olio.

Servite subito.