6 persone
- mozzarella di bufala
- pomodori da insalata
- olio extravergine d'oliva q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
- basilico per decorare
Disponete la mozzarella ed il pomodoro sul piatto e all'ultimo momento bagnate con un filo d'olio e condite con del sale e del pepe macinato al momento.