6 persone
- mozzarella di bufala
 - pomodori da insalata
 - olio extravergine d'oliva q.b.
 - sale q.b.
 - pepe q.b.
 - basilico per decorare
 
Disponete la mozzarella ed il pomodoro sul piatto e all'ultimo momento bagnate con un filo d'olio e condite con del sale e del pepe macinato al momento.
