Ricetta
Brie al BBq con marmellata di mele cotogne
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Preriscaldate il barbecue a temperatura medio/bassa.
Deponete il brie intero su una teglia foderata con della carta da forno che sistemerete sulla griglia del vostro barbecue.
Fate cuocere per circa 10/15 minuti, rigirandolo una o due volte, il tempo necessario affinchè il formaggio diventi bello morbido.
Tostate le fette di baguette velocemente su entrambi i lati e servite il formaggio su un tagliere accompagnato da della marmellata di mele cotogne.
