Ricette #argentina

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Antipasti a base di carne

Fagottini criollos a base di carne - Empanadas criollas


Antipasti a base di verdure e vari

Fagottini a base di mais - Empanadas de humita


Ricette Carne bovina

Arrosto di manzo alla argentina - Matambre Bistecca alla griglia - Churrasco


Ricette di Biscotti e Dolcetti vari

Dolcetti di Maizena - Alfajores de maicena Dolcetti di Santa Fé - Alfajores santafecinos


Ricette di Confetture, Marmellate e Gelatine

Cotognata - Dulce de membrillo. Marmellate di patate dolci - Dulce de batata Marmellata di latte - Dulce de leche


Ricette di Contorni cotti

Purè di mais - Humitas


Ricette di Dolci di cioccolato

Alfajores di cioccolato


Ricette di Minestre, Passati, Vellutate e Zuppe

Zuppa Criolla - Carbonada criolla


Salse

Chimichurri



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