6 persone
- 6 gambi di sedano lavati e privati dei filamenti
- 3 caprini
- 3 cucchiai di miele
- 12 gherigli di noce tritati molto finemente
Lavate bene i gambi del sedano e tagliateli in modo da ottenere delle barchettine. In una ciotola mescolate i caprini con il miele e riempite con questa farcia le barchette di sedano. Finite con le noci finemente tritate.
