Per 6 persone
- 1 Kg di patate novelle
- 12 foglie di menta fresca
- burro a piacere
- sale e pepe q.b.
Lavate le patate e adagiatele sulla griglia di una pentola a vapore. Cuocetele per circa 20 minuti finché saranno diventate tenere (potrete accertarvene bucandole con uno stecchino).
Conditele ancora calde col burro e le foglie di menta e servite subito.
