Ricette » contorni » Insalata mista Macao
Ricette » contorni » Insalata mista Macao

Insalata mista Macao

  • 2 finocchi piccoli lavati
  • 4 carote lavate e ben raschiate
  • 3 carciofi a cui avrete tolto le foglie esterne, le punte e ogni parte dura
  • 3 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio succo di limone
  • sale q.b.

Mettete in una insalatiera i finocchi tagliati a fette sottilissime, le carote grattugiate a scaglie piuttosto grosse e i carciofi tagliati a strisce sottilissime.
Conditeli subito con l'olio, il limone e il sale.

Ricette simili