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Tartare di Tonno "Libidinosa"

Per 2 persone

  • 300 g di filetto di tonno
  • capperi dissalati
  • 1/2 cipollotto finemente tritato
  • 1 cucchiaio di erba cipollina tritata
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • succo di limone
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • peperoncino
  • pane integrale

Tagliate a piccolissimi dadini il tonno e metteteli in una insalatiera assieme ai capperi, l'erba cipollina ed il cipollotto tagliato finemente.

Condite con il succo di limone, l'olio, il sale, il pepe ed il peperoncino.

Versate il tonno condito su di un piatto, dategli la forma di un cuore e accompagnatelo con tanti cuoricini di pane integrale, leggermente imburrati.