6 persone
- 6 pomodori
- 2 cucchiai di origano o altre erbe
- 200 g di gorgonzola
- sale q.b.
- pepe q.b.
Lavate i pomodori e tagliateli a metà.
Adagiateli su di una pirofila leggermente unta con dell'olio, salateli e pepateli, spolverizzateli con le erbe e ricopriteli con il gorgonzola a piccoli pezzetti.
Infornate a 180° per circa 20 in minuti fino a quando si forma una bella crosticina dorata.
