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Pomodori ripieni con gorgonzola

6 persone

  • 6 pomodori
  • 2 cucchiai di origano o altre erbe
  • 200 g di gorgonzola
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

Lavate i pomodori e tagliateli a metà.

Adagiateli su di una pirofila leggermente unta con dell'olio, salateli e pepateli, spolverizzateli con le erbe e ricopriteli con il gorgonzola a piccoli pezzetti.

Infornate a 180° per circa 20 in minuti fino a quando si forma una bella crosticina dorata.