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Insalatine miste con avocado e pinoli

6 persone

  • 300 gr di insalatine miste ben lavate e asciugate
  • 2 avocados a cubetti
  • 2 cucchiai di pinoli
  • vinaigrette al limone

Mettete le insalatine ben lavate in una insalatiera. Conditele con una vinaigrette al limone, aggiungete i pinoli e sormontatele dagli avocados tagliati a cubetti e spruzzati con del succo di limone per evitare che si ossidino. Servite subito

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