Ricette per la classica cena in piedi
Per la classica cena in piedi, vi propongo delle ricette che potete preparare il giorno prima in modo che possiate poi accudire i vostri ospiti in modo del tutto rilassato. Il menu studiato è per 12 persone. Potete anche scegliere solo alcune ricette fra quelle proposte: in questo caso raddoppiate il quantitativo dei piatti prescelti. Sono comprese ricette vegetariane. In caso di amici celiaci potete aggiungere qualche piatto presente nella sezione gluten free.
Insalata di ceci, carote, melograno e caprino
Crostini toscani
Insalata di farfalle, piselli e nocciole
Insalata di Riso Venere con avocado e mais
Parmigiana di melanzane "verace"
Vitello tonnato, ricetta piemontese
Terrina di coniglio in gelatina
Fagiolini in insalata
Ratatouille
Pesche ripiene di amaretti
Gelato di yoghurt e amarene sciroppate
