Ricette per la classica cena in piedi

Vi propongo delle ricette che potete preparare il giorno prima in modo che possiate poi accudire i vostri ospiti in modo del tutto rilassato. Il menu studiato è per 12 persone e contempla anche qualche ricetta in caso ci fosse anche un amico celiaco ( insalata di riso verde, la parmigiana di melanzane, la carne, le insalate e le fragole). Potete anche scegliere solo alcune ricette fra quelle proposte: in questo caso raddoppiate il quantitativo.