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Ricette per la classica cena in piedi
Per la classica cena in piedi, vi propongo delle ricette che potete preparare il giorno prima in modo che possiate poi accudire i vostri ospiti in modo del tutto rilassato. Il menu studiato è per 12 persone. Potete anche scegliere solo alcune ricette fra quelle proposte: in questo caso raddoppiate il quantitativo dei piatti prescelti. Sono comprese ricette vegetariane. In caso di amicie celiaci potete aggiungere qualche piatto presente nella sezione gluten free.
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Insalata di ceci, carote, melograno e caprino
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Crostini toscani
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Insalata di farfalle, piselli e nocciole
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Insalata di Riso Venere con avocado e mais
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Parmigiana di melanzane "verace"
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Vitello tonnato, ricetta piemontese
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Terrina di coniglio in gelatina
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Fagiolini in insalata
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Ratatouille
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Pesche ripiene di amaretti
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Gelato di yoghurt e amarene sciroppate
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