
Ricette per la classica cena in piedi
Per la classica cena in piedi, vi propongo delle ricette che potete preparare il giorno prima in modo che possiate poi accudire i vostri ospiti in modo del tutto rilassato. Il menu studiato è per 12 persone. Potete anche scegliere solo alcune ricette fra quelle proposte: in questo caso raddoppiate il quantitativo dei piatti prescelti. Sono comprese ricette vegetariane. In caso di amicie celiaci potete aggiungere qualche piatto presente nella sezione gluten free.

Insalata di ceci, carote, melograno e caprino

Crostini toscani

Insalata di farfalle, piselli e nocciole

Insalata di Riso Venere con avocado e mais

Parmigiana di melanzane "verace"

Vitello tonnato, ricetta piemontese

Terrina di coniglio in gelatina

Fagiolini in insalata

Ratatouille

Pesche ripiene di amaretti

Gelato di yoghurt e amarene sciroppate
