
Ricette per la classica cena in piedi
Vi propongo delle ricette che potete preparare il giorno prima in modo che possiate poi accudire i vostri ospiti in modo del tutto rilassato. Il menu studiato è per 12 persone e contempla anche qualche ricetta in caso ci fosse anche un amico celiaco ( insalata di riso verde, la parmigiana di melanzane, la carne, le insalate e le fragole). Potete anche scegliere solo alcune ricette fra quelle proposte: in questo caso raddoppiate il quantitativo.

Melone a spicchi con ricotta e prosciutto croccante

Mozzarella di bufala e radicchio

Insalata di fusilli, pomodoro e ricotta

Insalata di riso verde

Parmigiana di melanzane "verace"

Vitello freddo all' olio

Fagiolini in insalata

Insalata verde all'erba cipollina

Fragole all'aceto balsamico

Melone flipper
