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Le ricette di cucina di Mangiare Bene
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Ricette per una cena in piedi Gluten Free

Spesso fra gli invitati ci sono degli amici celiaci. A loro è dedicato questo menu gluten free con ottime ricette che vanno bene per tutti quanti. 

Insalata Caprese

Insalata di ceci e carciofini

Mele Waldorf

Insalata di riso Venere e insalatina di calamari

Zucchine ripiene con la quinoa

Carpaccio con capperi, olive, rucola e parmigiano

Anguria alla Gianfranco

Fragole Wimbledon

Mousse al cioccolato pura e semplice


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Paella di gamberoni, calamari e carciofi Tartare di mozzarella, pomodori, capperi e basilico Mocktail alla lavanda e limone Insalata di grano Khorasan Kamut con fagiolini e pompelmo rosa Insalata di grano Khorasan Kamut alla greca Risotto ai lamponi Cheesecake salata al pesto Gazpacho verde Poké con Gorgonzola DOP piccante, edamame, salmone marinato, ravanelli e germogli Insalata di riso Venere, melanzana, pomodori e peperoni

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