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Ricette di polpette e crocchette a base di pesce
Più delicate delle polpette di carne sono le polpette di pesce. Possono essere preparate sia con del pesce sott'olio come nelle polpette di tonno che con del pesce freschissimo come nella mediterranea polpetta di sarda. Spesso il pesce viene mescolato a delle patate per ottenere una consistenza più morbida: lo potrete constatare anche voi preparando queste delicate polpette di pesce e patate . Non manca la ricetta polpette di pesce al sugo che potete abbinare a del riso cotto al vapore diventando così un salutare piatto unico come lo è anche quello delle polpette di pesce al forno. E se i vostri bambini non amano il pesce, preparate loro una di queste crocchette di pesce per bambini: non ne rimarrà neanche una!
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Crocchette di granchio "Louisiana"
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Polpette di tonno alla maldiviana
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Polpettina di Sarda su marinata di Cipolla di Tropea
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Crocchette di granchio impanate con Wasabi peas con mango e basilico thai
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Crocchette di baccalà mantecato in crosta di frutta secca e chips di polenta soffiata
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Crocchette di gamberetti
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Crocchette di salmone - Salmon cakes
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Polpette di pesce in salsa di pomodoro
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Polpette di tonno
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Polpettine di baccalà
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