Antipasti e salse con le noci
Burrida sarda
Crema di formaggi con le noci
Insalata di cavolo verza con le noci (e a volte il gruviera)
Insalata di feta, arance e noci
Mele Waldorf alla Marina
Palline fritte di formaggio
Rucola, melone, gorgonzola piccante, noci e glassa di balsamico
Barbabietole, yogurt, miele, zenzero e noci
Olio alle noci arrostite
