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Antipasti e salse con le noci
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Burrida sarda
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Crema di formaggi con le noci
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Insalata di cavolo verza con le noci (e a volte il gruviera)
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Insalata di feta, arance e noci
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Mele Waldorf alla Marina
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Palline fritte di formaggio
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Rucola, melone, gorgonzola piccante, noci e glassa di balsamico
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Barbabietole, yogurt, miele, zenzero e noci
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Olio alle noci arrostite
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