Ricette di Dolci di Pasqua
Sono quasi tutti a base di ricotta e cioccolato: non solo ricette della tradizione pasquale italiana ma anche da tutto il mondo.
Tutte le ricette
96 risultati
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Sformato dolce di ricotta con composta di fragole
Passate al setaccio la ricotta, unite lo zucchero e lavorate per un po' fin tanto che lo zucchero sarà sciolto; aggiungete i rossi, mescolate bene e alla fin...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Simnel cake
La Simnel cake è uno dei dolci più simbolici della tradizione pasquale inglese. È una torta ricca e profumata, a base di frutta secca e spezie, decorata con ...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Timballo di latte sardo - Sa tumballa
Sa tumballa o timballa 'e latte è un dolce tipico della tradizione sarda. La ricetta originale richiede il latte di pecora intero ma potete sostituirlo con i...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Torta di carote con glassa al limone
Fate sciogliere 120 g di burro e scaldate il forno a 180. Mettete nella coppa del mixer 400 g circa di carote sbucciate e tagliate a pezzi. Azionate il pulsa...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Torta di Pasquetta
Per fare la base della torta, mettete nel mixer lo zucchero, il burro e la scorza di limone. Aggiungete poi le uova ed il lievito che avete mescolato alla fa...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Torta umbra dolce
E' il dolce tipico della prima colazione pasquale umbra.
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Treccia dolce
Ecco un’ottima alternativa alla brioche! Chi non rinuncia al dolce ma vuole star leggero può provare questa ricetta dal gusto e dalla sostanza non troppo zuc...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Treccia Pasquale
Questo dolce di origine pugliese viene chiamato anche Corrucolo.
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Tsoureki
Lo Tsoureki è una brioche a forma di treccia che si prepara tradizionalmente a Pasqua in Grecia. Viene profumata con la mastica ed il malepi, spezie difficil...
Ricette di dolci di cioccolato
Chantilly di cioccolato ovvero la mousse di cioccolato istantanea
La Chantilly di cioccolato ovvero la mousse di cioccolato istantanea è facilissima da fare ed è pronta in un attimo. Potete decorarla con dei lamponi o delle...
Ricette di dolci di cioccolato
Ciambella di cioccolato
Accendete il forno a 180 gradi e imburrate leggermente, spennellandola col burro fuso, una tortiera antiaderente col buco dal diametro di circa 24 cm. Con l'...
Ricette di dolci di cioccolato
Nidi di cornflakes al cioccolato
Spezzettate il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria in una pentola di misura media. Quando risulta bello cremoso toglietelo dal fuoco e fatelo intiepi...
Ricette di dolci di cioccolato
Ovette di cioccolato farcite di mousse di cioccolato
Disponete in sei portauovo le ovette di cioccolato a cui avrete delicatamente tolto la calottina superiore aiutandovi con la lama di un coltello riscaldata e...
Ricette di dolci di cioccolato
Salame di cioccolato
È un dolce pasquale alessandrino chiamato anche Salame del Papa. Se non amate il rhum, potete sostituirlo con una tazzina di caffé amaro
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Dolce di ricotta
Mettete in una terrina la ricotta, unite lo zucchero amalgamandolo bene ed i tre tuorli; insaporite con qualche cucchiaiata di Liquore forte (il rum si prest...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Pasha
Pasha è un dolce tradizionale della Pasqua ortodossa russa. Viene cotta in una forma speciale di legno con incisi simboli della Pasqua ortodossa XP (Khristos...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Ricotta dolce
Nel bicchiere del mixer montate i tuorli con lo zucchero. Unite la ricotta e il liquore e continuate a montare il composto fin quando risulterà omogeneo. Bag...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Timballo di latte sardo - Sa tumballa
Sa tumballa o timballa 'e latte è un dolce tipico della tradizione sarda. La ricetta originale richiede il latte di pecora intero ma potete sostituirlo con i...
Ricette di dolci a base di frutta
Ananas e fragole in macedonia
Tagliate l'ananas a fette togliendo la parte centrale dura. Disponete l'ananas sul piatto di portata, zuccheratelo leggermente e servitelo assieme alle frago...
Ricette di biscotti e dolcetti vari
Azzime dolci
Dalla cucina ebraica le azzime dolci, biscotti non lievitati tipici della settimana pasquale poiché per Pesach non si mangiano cibi lievitati. Non va assolut...