Ricette per tag
Ricette di Vietnam
Un percorso nella cucina di Vietnam attraverso ricette, specialità e sapori rappresentativi. Trova piatti tradizionali e interpretazioni contemporanee per conoscere meglio ingredienti e cultura gastronomica del territorio.
Ricette carne suina
Bun Cha - Carne di maiale marinata e grigliata
Ricette pesce di mare
Cha Ca - Pesce saltato con curcuma ed erbe aromatiche
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Che Chuoi - Dolce di banana e tapioca
Antipasti a base di verdure e vari
Involtini vietnamiti - Cha Gio
Ricette di minestre, passati, vellutate e zuppe
Pho Hanoi - Manzo e tagliatelle di riso in brodo
Ricette crostacei, molluschi