Ricette » Ricette di Contorni crudi » Insalatina di rucola, mais e cetriolo
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Insalatina di rucola, mais e cetriolo
Per 6 persone
- 2 mazzetti di rucola
- 1 cetriolo grande
- 100 g di mais sgranato
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio di succo di limone
- sale q.b.
In una insalatiera unite la rucola com il mais ed il cetriolo affettato.
Conditela con l’ olio, il limone, il sale e servite subito.
