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Meringhette alla panna e lamponi
Le meringhette con panna e lamponi sono un dolce elegante e facile da fare, perfetto per festeggiare la mamma. Trovate le meringhette già pronte per l'uso in qualsiaisi supermercato. Controllate che siano gluten free.
6 persone
- 24 meringhette
- 1 vaschetta di lamponi
- 500 ml panna da montare
- 2 cucchiai di sciroppo di lampone
Al momento di servire, farcite le meringhette con la panna (deve essere molto fredda) che monterete fino a quando forma dei picchi soffici e aggiungendo per ultimi i 2 cucchiai di sciroppo di lampone, che amalgamerete con delicatezza al composto. Decorate a vostro piacimento con i lamponi.
