Per 1 persona
- 1 filetto di baccalà già dissalato
- 1 tazzina da caffè di olio di oliva
- 1 dente d'aglio
- 1 patata lessa
- 1 tazza di ceci lessati
Cuocete il baccalà in acqua bollente per almeno 20 minuti.
Al termine della cottura scaldate l'olio in un padellino con l'aglio schiacciato.
Servite il baccalà, contornato dalla patata e i ceci, irrorate con l'olio caldo e servite.
