Per 2 persone
- 200 g di linguine
- 150 ml di panna liquida
- la parte gialla finemente grattugiata di 1 limone
- parmigiano grattugiato
- sale e pepe q.b.
Fate lessare le linguine bene al dente e scolatele in una padella.
Versateci sopra la panna e la buccia finemente grattugiata del limone.
Saltate delicatamente in modo che la panna mantenga la sua giusta consistenza e prima di servire condite con abbondante parmigiano grattugiato e del pepe macinato.
Se necessario, aggiungete dell'altro sale.
