Per 6 persone
- 3 cespi di insalata belga ben lavata e tagliata a fette
- i chicchi di 3 melograni
- 250 gr di songino
- 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva q.b.
- 1 cucchiaio di succo di limone
- sale q.b.
Disponete l'insalata belga, i chicchi di melograno ed il songino nel piatto di portata.
Condite con l'olio, il limone, il sale e servite subito.