1 persona
- 2 pomodori, belli rossi
- 1 uovo sodo
- 1 patata lessa
- 200 g di fagiolini lessati
- 1 cucchiaio di capperi tritati
- 100 g di tonno al naturale
- foglioline di prezzemolo q.b.
- olio extravergine d'oliva q.b.
- aceto q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
Mettete in una ciotola i pomodori e la patata a tocchetti, i capperi, il prezzemolo tritato ed il tonno ben sgocciolato.
Al momento di mangiarla conditela con l'olio emulsionato con l'aceto che avrete portato in una piccola botiglietta. Date una bella mescolata e buon appetito!
