Ricette » Antipasti a base di verdure e vari » Insalata di pomodori e rucola
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Insalata di pomodori e rucola
Per 6 persone
- 600 g di pomodori lavati
- 3 mazzetti di rucola lavati
- olio extravergine di oliva q.b.
- sale e pepe q.b.
Tagliate a rondelle i pomodori e mescolateli alle foglioline di rucola.
Condite con l'olio di oliva, sale e pepe. Servite subito.
