Ricette #brasile

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Antipasti a base di carne

Crocchette di pollo - Coxinhas


Antipasti a base di verdure e vari

Frittelle di fagioli - Acarajé Crocchette di mais - Croquete de Milho


Ricette Carne suina

Feijoada - Stufato di varie carni di maiale e fagioli neri


Ricette Crostacei, Molluschi

Gamberi ai gombo e noccioline americane - Carurù de camarao Moqueca di gamberi - Moqueca de camarao


Ricette Drink alcolici

Batida Paulista Caipirinha


Ricette Riso varie

Riso brasiliano - Arroz brasileiro


Ricette di Biscotti e Dolcetti vari

Delizia degli angeli - Papos de anjo Dolcetti di Anacardi - Cajuzinhos


Ricette di Contorni cotti

Farina di manioca saltata al burro - Farofa de manteiga


Ricette di Dolci al cucchiaio, Budini, Mousse, Soufflè, Spume

Quindim


Ricette di Dolci di cioccolato

Brigadeiros


Ricette di Gelati, Granite, Sorbetti, Semifreddi

Sorbetto ai frutti tropicali - Sorvete de frutas tropicais


Ricette di Primi Piatti Vari

Moqueca di banane - Moqueca de banana


Salse

Salsa al peperoncino e limone - Môlho de pimenta e limâo



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