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Sandwich al cetriolo

Questo è il famoso cucumber (si pronuncia kiucomber) sandwich, uno dei più famosi sandwiches inglesi. Non mancano mai nei ricevimenti importanti.

2 persone

  • pane in cassetta
  • cetriolo fresco lavato
  • burro salato
  • pepe q.b.

Togliete il bordo a 2 fette di pane in cassetta, spalmatele con del burro salato e sulla prima mettete delle fettine, tagliate sottili, di cetriolo ed un po'di pepe macinato. Chiudete il vostro sandwich con la seconda fetta di pane e lasciatelo in frigo, fino al momento di mangiarlo, ricoperto con della pellicola trasparente. In caso vogliate servirlo come aperitivo, tagliatelo in modo da ottenere da ogni sandwich 6 piccoli rettangoli.


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