1 persona
- 2 fette di pane in cassetta
- 2 fette di salmone affumicato
- 1 caprino fresco
- erba cipollina
- sale e pepe
- una spruzzatina di limone
Spalmate le due fette di formaggio, quindi sulla prima mettete spalmate il formaggio mescolato all' erba cipollina poi il salmone affumicato condito con limone, sale e pepe. Sovrapponete poi le due fette in modo speculare di pane e servite a temperatura ambiente.