Ricette » spuntini » Barchette di gamberi e sedano
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Barchette di gamberi e sedano

Per 4 persone

  • gambi di sedano
  • gamberi bolliti
  • 1/2 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • limone q.b.
  • gocce di tabasco
  • sale e pepe q.b.
  • lamelle di peperoncino

Lavate bene i gambi di sedano e tagliateli in modo da ottenere delle barchettine. In una ciotola condite i gamberi con l'olio, il limone, qualche goccia di tabasco, il sale ed il pepe. Lasciateli marinare per una ora e poi deponete in ogni barchetta un gambero che decorerete con una lamella di peperoncino.