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Fragole al cioccolato

Per 6 persone

  • fragole
  • cioccolato fondente
  • una noce di burro

Lavate e asciugate perfettamente le fragole.
Sciogliete a bagnomaria la cioccolata e fuori dal fuoco, incorporate al cioccolato la noce di burro e mescolate bene in modo da ottenere una crema fluida e liscia. Immergete le fragole,ognuna infilzata in uno spiedino di legno, nel cioccolato fuso e fatele asciugare all'aria infilzate su di una patata tagliata a metà.
Quando il cioccolato si e ben solidificato, potete riporle in frigorifero, fino al momento di consumarle... voluttuosamente.