Per 6 persone
- 2 kiwi Zespri SunGold, sbucciati e tagliati a tocchetti di 2cm X 2cm
- 8 fette di posciutto di Parma, tagliate a metà (16 fettine)
- 2 cucchiai di yogurt intero compatto
- olio di oliva
- Pepe nero macinato
- prezzemolo a listarelle
- riccioli di parmigiano
In una ciotola condite i kiwi a tocchetti con un paio di gocce d'olio d'oliva e il pepe.
Arrotolate il prosciutto attorno ai tocchetti di kiwi e infilzateli con gli spiedini di legno.
Insaporiteli con un po' di yogurt e decorateli con i riccioli di parmigiano ed il prezzemolo a listarelle.
