Ricette » Antipasti a base di verdure e vari » Bicchierini di verdure miste e crema di formaggio
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Bicchierini di verdure miste e crema di formaggio
I bicchierini di verdure miste e crema di formaggi sono un aperitivo ideale per tutte le occasioni. Potete usare qualsiasi tipo di verdura che ovviamente cambiano a seconda della stagione.
6 bicchierini
le verdure
- 2 gambi di sedano bianco
- 1 carota
- 1 cetriolo piccolo
- 1 peperone rosso
- 2 foglie radicchio di Treviso
- cimette di broccolo
la crema di formaggi
- 150 grammi di robiola
- 2 cucchiai di yogurt greco
Le verdure
Lavate bene le verdure, tagliatele a bastoncino e tenetele da parte.
La crema di formaggi
Mescolate lo yogurt greco con la Robiola e distribuitela nei bicchieri
Per finire
Aggiungete i bastoncini di verdure disponendoli in base ai colori per una presentazione più scenografica.Conservate nel frigorifero fino al momento di servirli.
