Ricette di stagione

Strudel salati

Lo strudel salato è un gustoso primo piatto ideale da servire in una cena di amici. Può essere farcito con un ripieno di sole verdure o anche con un ripieno di carne. A voi la scelta dello strudel salato preferito.

20 ricette

Ricette di torte salate

Strudel di carciofi

La pasta Se non usate la pasta sfoglia pronta per l'uso, mettete in una ciotola la farina, l'olio, il sale e l'acqua. Lavorate bene il tutto fino ad ottenere...

invernale vegetariana

Ricette di torte salate

Strudel di cardi

Lo strudel di cardi è un primo piatto adatto da servire in una occasione importante. Potete usare la pasta sfoglia già pronta per l'uso: in questo caso tirat...

invernale vegetariana

Ricette di torte salate

Strudel di coste

La pasta Se non usate la pasta sfoglia pronta per l'uso, mettete in una ciotola la farina, l'olio, il sale e l'acqua. Lavorate bene il tutto fino ad ottenere...

invernale vegetariana

Ricette di torte salate

Strudel di funghi

Per lo strudel di funghi potete adoperare qualsiasi tipo di funghi anche quelli misti surgelati. L'importante è che i funghi risultino belli asciutti prima d...

autunnale vegetariana

Ricette di torte salate

Strudel di spinaci

La pasta Se non usate la pasta sfoglia pronta per l'uso, mettete in una ciotola la farina, l'olio, il sale e l'acqua. Lavorate bene il tutto fino ad ottenere...

invernale vegetariana

Ricette di torte salate

Strudel di verdure miste

La pasta Se non usate la pasta sfoglia pronta per l'uso, mettete in una ciotola la farina, l'olio, il sale e l'acqua. Lavorate bene il tutto fino ad ottenere...

primaverile vegetariana

Ricette di torte salate

Strudel di verdure primaverili

Lo strudel di verdure primaverili racchiude vari tipi di verdure di primavera. Se volete, potete aggiungerne delle altre a vostro piacimento: basta che siano...

primaverile vegetariana

Ricette di torte salate

Strudel ripieno di scarola

Potete usare indifferentemente una pasta o l’altra, la seconda è più leggera. Inoltre potete arrotolare lo strudel nella sua classica forma o invece mettere ...

invernale trentino vegetariana

Ricette di torte salate

Strudel ripieno di tarassaco

Il tarassaco fa benissimo! È depurativo e potete raccoglierlo da soli in campagna: avete presente quei fiori gialli nei campi, detti piscialletto dai contadi...

trentino vegetariana

Ricette carne suina

Strudel di cotechino su letto di fonduta di taleggio e piccole lenticchie

E' una ricetta dello chef Matteo Scibilia.

elaborata invernale pasta fillo

Ricette di torte salate

Strudel di carciofi

La pasta Se non usate la pasta sfoglia pronta per l'uso, mettete in una ciotola la farina, l'olio, il sale e l'acqua. Lavorate bene il tutto fino ad ottenere...

invernale vegetariana

Ricette di torte salate

Strudel di cardi

Lo strudel di cardi è un primo piatto adatto da servire in una occasione importante. Potete usare la pasta sfoglia già pronta per l'uso: in questo caso tirat...

invernale vegetariana

Ricette di torte salate

Strudel di coste

La pasta Se non usate la pasta sfoglia pronta per l'uso, mettete in una ciotola la farina, l'olio, il sale e l'acqua. Lavorate bene il tutto fino ad ottenere...

invernale vegetariana

Ricette di torte salate

Strudel di funghi

Per lo strudel di funghi potete adoperare qualsiasi tipo di funghi anche quelli misti surgelati. L'importante è che i funghi risultino belli asciutti prima d...

autunnale vegetariana

Ricette di torte salate

Strudel di spinaci

La pasta Se non usate la pasta sfoglia pronta per l'uso, mettete in una ciotola la farina, l'olio, il sale e l'acqua. Lavorate bene il tutto fino ad ottenere...

invernale vegetariana

Ricette di torte salate

Strudel di verdure miste

La pasta Se non usate la pasta sfoglia pronta per l'uso, mettete in una ciotola la farina, l'olio, il sale e l'acqua. Lavorate bene il tutto fino ad ottenere...

primaverile vegetariana

Ricette di torte salate

Strudel di verdure primaverili

Lo strudel di verdure primaverili racchiude vari tipi di verdure di primavera. Se volete, potete aggiungerne delle altre a vostro piacimento: basta che siano...

primaverile vegetariana

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Strudel ripieno di scarola

Potete usare indifferentemente una pasta o l’altra, la seconda è più leggera. Inoltre potete arrotolare lo strudel nella sua classica forma o invece mettere ...

invernale trentino vegetariana

Ricette di torte salate

Strudel ripieno di tarassaco

Il tarassaco fa benissimo! È depurativo e potete raccoglierlo da soli in campagna: avete presente quei fiori gialli nei campi, detti piscialletto dai contadi...

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E' una ricetta dello chef Matteo Scibilia.

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